大会现场

绿色铜仁美如画，梵净抹茶香天下。5月31日上午，以“一抹相承，聚势拓新；梵净抹茶，香溢天下”为主题的2026抹茶大会在铜仁市江口县梵净抹茶小镇开幕。大会由中国茶叶流通协会主办，作为国家级抹茶产业年度盛会，吸引了国内外行业专家、政企代表及业界精英齐聚一堂，共话抹茶产业创新升级，共谋全球市场拓展。

大会现场

上午9时，开幕式在沉浸式情景歌舞《梵净青岚·一抹生香》中拉开帷幕。贵州省人民政府副省长郭成林讲话并宣布开幕。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，贵州省人大常委会原党组书记、副主任，贵州省茶叶协会会长慕德贵致辞，贵州省人大常委会原副主任、贵州省茶叶协会荣誉会长禄智明出席，中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安发言，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华作视频发言，市委书记李作勋致辞，中国茶叶流通协会副会长姚静波主持开幕式。

大会现场

贵州省供销社党组书记徐嵩舜，新华社贵州分社副社长、总编辑杨三军，贵州省政协农业农村委副主任胡继承，贵州广播电视台党委副书记、总编辑陈本荣，贵州日报当代融媒体集团总经理孟麟，湖北省茶叶协会会长肖伏清，市人大常委会主任胡洪成，市政协主席喻国君，市委副书记、石阡县委书记史麒麟，法国茶业专家、东亚研究所博士凯瑟琳，韩国茶礼教授、韩国茶人联合协会正教授吴美花，香港贸发局重庆代表王楠等参加。

贵州省人民政府副省长郭成林讲话并宣布开幕

郭成林向大会的召开表示祝贺。他说，近年来，贵州省委、省政府深入贯彻落实习近平总书记在贵州考察时的重要讲话精神，把茶产业作为省级农业主导产业重点打造，大力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，全省茶产业高质量发展势头强劲。下步，贵州将统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持生态底色，增强产业核心竞争力，让生态、安全、干净成为贵州抹茶最响亮名片；坚持需求导向，推动全链条融合发展，充分释放抹茶价值；坚持龙头引领，加快健全产业发展体系，更好促进农民增收致富。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆致辞

王庆说，茶产业是赓续中华农耕文明的传统特色产业。近年来，铜仁依托得天独厚的生态禀赋，持续推动抹茶产业规模化、标准化、品牌化、产业化、高端化发展，为全国特色茶产业转型升级、以茶兴农、以茶富民提供了铜仁样板。当前，抹茶产业正处于转型升级关键期、品牌跃升黄金期、对外开放机遇期。希望大家以本次大会为契机，深化交流、凝聚共识、协同发力，推动抹茶产业从规模扩张向质量提升、品牌增值、效益增收全面转型。中国茶叶流通协会将一如既往地支持抹茶产业发展，推动中国抹茶产业迭代升级。

贵州省人大常委会原党组书记、副主任，贵州省茶叶协会会长慕德贵致辞

慕德贵向长期以来关心和支持贵州茶产业发展的各界人士表示感谢。他说，贵州拥有发展抹茶产业的规模优势、品质优势、创新优势、共识优势、口碑优势。近年来，贵州抹茶从无到有、从小到大、从弱到强，成为中国抹茶行业公认的市场开拓者、标准引领者、创新示范者。下步将以抹茶产业为突破口，大力推动茶产业新质生产力发展，以市场为导向、创新为动力、干净为底色，努力打造“贵州标准、贵州特色、贵州气度”的抹茶风味，引领形成代表“中国品味、中国品质、中国叙事”的抹茶风格。

中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安发言

宋宝安以《贵州抹茶提质增效的探索与思考》为题，分享了对抹茶产业前沿技术与发展路径的独到见解。他指出，近年来，贵州抢抓抹茶产业发展时代机遇，坚持市场导向，大力推进抹茶基地绿色防控、抹茶精深加工、产品溯源等工作，全力打响“干净黔茶・全球共享”品牌。下步，将探索抹茶绿色防控高质量发展路径，推进产学研一体化，开展抹茶特定品种定向选育、全链条绿色防控标准化制定、分子育种技术创新、智慧植保执行流程规范，以科技赋能抹茶产业做大做强。

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华作视频发言

刘仲华通过线上连线，围绕茶产业科技创新与高质量发展发表了深刻论述。他指出，贵州是发展高品质抹茶的理想区域。近年来，铜仁市依托生态优势，聚焦全链条提升、全要素赋能、全价值开发，构建了抹茶全产业体系，为全国抹茶产业提质增效、转型升级提供了鲜活样本与宝贵经验。抹茶产业是科技产业、健康产业、富民产业、朝阳产业。希望各方坚守生态初心，传承文化根脉，勇担创新使命，共同推动中国抹茶产业从全球最大向全球最强迈进。

市委书记李作勋致辞

李作勋向各位嘉宾表示热烈欢迎和衷心感谢。他说，近年来，铜仁认真贯彻习近平总书记重要指示精神，始终坚守绿色理念，着力构建产业集群，强化业态融合创新，走出了一条历史与现实交融、生态与经济共赢、产业与民生共进的高质量发展新路。面向“十五五”，铜仁将学习借鉴其他地区的先进经验，进一步做大规模、做响品牌、做强市场、做长链条，着力建设全球抹茶精深加工核心区、全球高品质抹茶核心供应区。

中国茶叶流通协会外联合作部主任、茶饮咖啡专委会秘书长于英杰发布《2026中国抹茶产业发展报告》

江口县抹茶种植核心区代表、怒溪镇骆象村党支部书记、村委会主任阙从汗讲述抹茶产业带动当地群众增收致富的生动故事

开幕式上，中国茶叶流通协会外联合作部主任、茶饮咖啡专委会秘书长于英杰发布《2026中国抹茶产业发展报告》，系统梳理我国抹茶产业发展基础、阶段特征、主要问题和未来趋势，为行业研判形势、制定策略提供重要参考；凯瑟琳结合《欧洲抹茶消费情况解析》发言，为中国抹茶开拓海外市场提供了专业而实用的指引；江口县抹茶种植核心区代表、怒溪镇骆象村党支部书记、村委会主任阙从汗以亲身实践，讲述了抹茶产业带动当地群众增收致富的生动故事。

贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会副会长徐嘉民发布《梵净抹茶》系列团体标准

贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长蒙祖德发布新品

签约仪式现场

现场发布了由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会牵头，联合全省多家碾茶、抹茶生产企业及科研院所共同编制的《梵净抹茶》系列团体标准。该系列标准立足贵州茶产业发展实际，从茶树栽培、茶园管理、茶叶加工到感官审评四个维度，构建起全链条的标准体系。贵茶集团携多款2026年新品亮相，并与抹茶上下游合作企业现场签约，在原料采购及碾茶生产建设项目方面开展深度合作。中国茶叶流通协会携手国内抹茶行业龙头与骨干主体，发布《中国（铜仁）抹茶产业协同发展倡议》，号召全体同仁同心协力，打造智能高效、绿色开放、互利共赢的产业新生态。

中国茶叶流通协会携手国内抹茶行业龙头与骨干主体，发布《中国（铜仁）抹茶产业协同发展倡议》

期间，与会领导开展了巡展活动，实地考察了梵净抹茶小镇。参加开幕式的还有杭州市、金华市、孝感市、宜宾市、雅安市、日照市、常宁市、吉首市等传统及新兴潜力抹茶产区政府代表，京东集团、胖东来、茶颜悦色、茉莉奶白、中茶公司等全国20余个省份的抹茶生产、新茶饮及关联配套企业代表，各地业内专家学者、行业协会、新闻媒体、江口县、市直有关单位负责人及国际友人等参加。

大会现场

此次抹茶大会为期两天，还将陆续开展产业发展交流会、全国抹茶产业链成果展、铜仁抹茶产业考察等系列活动，从种植到传播，从技术到市场，全链条贯通、多环节联动，搭建起一体化的产业交流合作平台，推动共识转化为行动、优势汇聚成胜势，为中国抹茶产业高质量发展注入动能。（铜仁市融媒体中心记者：陈林/文 代旭东 陈凤强/图）

来源：微铜仁