时下，稻谷飘香、丰收正浓。印江自治县龙津街道杉木岭村梯田层叠、稻浪翻滚，村内高山冷水优质米迎来丰产丰收季。依托优良的山地生态禀赋与标准化产业管护模式，当地原生态高山冷水米产业持续壮大，成为群众增收致富、助力乡村全面振兴的特色支柱。

  9月15日，走进杉木岭村田间，依山错落的连片梯田金黄满目，成熟的冷水水稻穗大粒饱、长势喜人。完善的田间产业路、水利灌溉设施全覆盖种植区域，村民们抢抓晴好天气，有序开展收割、转运、脱粒等农事作业，田间地头一派繁忙丰收景象。

  杉木岭村得天独厚的山地生态造就优质冷水米，沃土活水、长周期生长，稻米软糯回甘、品质上乘、原生态无污染。

  凭借出众的品相、口感和营养价值，杉木岭冷水米市场认可度高、销路畅通。据该村驻村第一书记何玉介绍，目前全村冷水优质米已实现规模化种植，30户农户参与其中，核心种植面积达170亩，种植规模因地制宜、稳步发展。其中，村内特色大糯米备受消费者青睐，每年有十多户农户种植30亩以上大糯米。

  “我今年收1500多斤干糯谷，加工后有千把斤糯米，通过村委代销、上门订购、集市售卖等方式，每年都能全部卖完，销路非常稳定。”种植户杨秀章说道。

  该村严控种植品质，打造“圣山贡米”“美人糯”两大冷水米特色品牌，推行标准化产销模式，拓宽销路、带动村民稳增收。

  针对以往零散种植、低价滞销的产业瓶颈，杉木岭村深耕冷水米全产业链建设，推动产业提档升级。通过成立冷水优质米专业合作社、建成标准化中型大米加工厂，实现稻谷精细化加工、规范化处理，彻底打破农户自产自销的粗放发展模式，大幅提升稻米附加值与产业竞争力。

  “冷水优质米是杉木岭村的特色优势产业，也是稳固群众收入、壮大村集体经济的关键支撑。”杉木岭村党支部书记帅兴龙介绍，下一步，该村将持续深耕冷水米特色产业，严格把控种植、加工、品控全流程，持续优化稻米品质、擦亮本土特色品牌。同时不断拓宽产销渠道、完善产业链条，做强做优高山冷水米特色产业，以生态特色产业为乡村全面振兴蓄势赋能。（印江融媒体中心记者 梅亚军）