
印江土家族苗族自治县洋溪镇自古便享有“印江粮仓”的美誉,所产的“贡米”历史更可追溯至明代,承载着深厚的文化底蕴。然而,在过去,由于缺乏统一的栽种标准、加工流程、包装设计以及价格体系,农户种植的稻谷品质参差不齐,价格也是高低不一,优质产品难以形成强大的市场竞争力。

面对这一困境,如何将产品转化为商品,成为摆在洋溪镇党委政府面前的一道难题。经过反复论证与外出考察,洋溪镇决定推行“统一规划、统一品种、统一标准、统一品牌、统一加工、统一销售”的“六统”模式。这一模式为“洋溪贡米”构建了一套从选址、栽种、田间管理到加工销售的完整运行体系,为产业发展奠定了坚实基础。

洋溪镇抓住印江自治县与贵州大学合作的契机,邀请农业专家实地指导,精心选育出具有“抗性好、品相优、食味佳”的“宜香优”水稻品种,并在全镇推广种植。同时,建设3个集中育苗点,实行规范化育苗,免费提供给群众,引导其按照标准种植,全力打造“一粒好种,千粒好粮”的水稻基地。

在栽种环节,洋溪镇传承创新了“拉绳栽、宽窄行、两粒谷、东西向”的种植方式,这种种植方式让稻谷能够充分享受光照,保证了稻谷的品质和产量。此外,通过社会化服务,对水稻进行统一绿色防控,进一步提升了稻谷的品质。据该镇农业农村服务中心工作人员任郑介绍:“今年的产量比去年亩产增长了5%左右。”

在品牌打造方面,洋溪镇充分挖掘历史文化资源,对“洋溪贡米”品牌进行统一管理,以市场需求为导向,开发了礼盒装、袋装、大众款等6款不同规格的“洋溪贡米”产品,满足了不同消费群体的需求,深受市场欢迎。

2021年,洋溪镇利用东西部协作资金100万元,引进集生产、加工、销售于一体的铜仁梵禾生态农业综合开发有限公司,建成了集烘干、加工、仓储为一体的全自动大米加工流水线,填补了洋溪大米精深加工的空白,提升了产品的附加值。

“六统”模式的全面推进,让“洋溪贡米”产业实现了提质增效。经过复旦大学检测机构检测,“洋溪贡米”因营养成分丰富,富含锌、钙、钾、镁等人体有益元素,且米粒晶莹、口感糯而不腻、松而不散、醇香浓郁,赢得消费者的青睐。
2023年,“洋溪贡米”被评定为“全市生态食品乡土品牌”,这是对其品质的高度认可。2024年,印江自治县农业农村局将“洋溪贡米”作为印江大米的代表参加全国名特优新农产品评选,被农业农村部以“全国名特优新农产品”名录收集登录,进一步提升了其品牌知名度和市场影响力。

米香不怕路途遥。2023年9月2日,一辆满载1.8万斤优质洋溪大米的卡车从洋溪镇出发,顺利运抵东莞市寮步镇,销售金额达10.8万元。这一成功案例不仅证明了“洋溪贡米”的市场潜力,也激发了农户的种植热情。

新黔村副支部书记王正海表示:“和厂里签订了订单后,出田稻粒每斤1.2元,晒干后每斤1.8元,价格合理,公司还负责上门收购,农户种着放心。”目前,洋溪镇“洋溪贡米”核心基地达1500亩,示范带动全镇发展水稻种植1.3万亩。通过“公司+基地+农户”的发展模式,有效带动了洋溪、新黔、双龙等5个村100余户农户增收40万余元,户均增收4000元以上。

洋溪镇人大主席田宏进自豪地说:“2024年,‘洋溪贡米’有40多吨销往大湾区,120多吨销往全国其他地区,很多都是回头客。”如今,“洋溪贡米”已成为洋溪镇的支柱产业之一,正以其独特的品质,走向更广阔的市场,书写着乡村振兴的新篇章。(印江融媒体中心记者 张玉莲 通讯员 田青青)

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