2010年11月15日 星期五
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人才助力乡村振兴 | 晏施娟:“三颗心”给世界“一杯好茶”
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晏施娟,印江自治县沙子坡镇人,现任贵州贵蕊农业发展有限公司法人代表、总经理,曾获印江自治县脱贫攻坚先进个人。贵州贵蕊农业发展有限公司创立于2015年,位于印江自治县罗场乡李家寨村。

晏施娟说,“贵蕊”的品牌标签就是用“三颗心”泡好一杯茶,一是建设美丽家乡的不变初心,二是专注制茶锻茶的独特匠心,三是不忘父老乡亲的一片真心。这样的茶,水里面蕴含着美好的愿景,叶里面蕴含着无限的希望,真正具备着令人久久难以忘怀的独特清香。”


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以茶为业守初心,创办一家茶企业


“我也是从印江走出去的,在外打拼了多年,安家在了深圳。我想着家乡处于梵净山脚下,有着独特地理优势,有很多优质农产品,这些年在外打拼,也有一些销售渠道和管理经验,就想回家试一试,想尽力把家乡好山好水的优质农产品推介出去,为家乡的农民兄弟增产增收。”晏施娟笑着说。


2015年印江县大力开展招商引资,晏施娟通过实地考察后,怀揣着“提升贵州茶叶品牌,助茶农增收致富”的创业梦想,晏施娟毅然决定回到家乡好好做茶产业,努力把这片青山绿水“养”出来的茶推出贵州、推向世界,让更多人知道还有这么一方净土,还有这么一片茶园。2015年11月,“贵蕊”应运而生;2017年,“贵蕊”加工厂在罗场乡李家寨村落地;2018年9月,工厂正式投产。


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以茶为伴铸匠心,锻造一杯精品茶


贵蕊公司创立以来,始终秉承“质量兴茶、绿色至上”的经营理念,经过数年的努力,布局全国。先后在深圳市、苏州市、东莞市建立了以“梵净山珍”“梵净山茶”为主导产品的推广中心。以“给世界一杯好茶”的发展思路,多次受邀参加中国进出口商品交易会和国内外产品展会,获得了消费者的广泛认可。


制茶,制精品茶,必须严格把控好原料一关。“采茶的人多是在家的中老年妇女,她们总是起得很早,到了茶园就开始采摘,想趁着太阳没出来前多采些,如果不讲清楚标准,她们很可能会摘错将一些老叶混在茶青里。要做好茶,必须严格把控原料这一关,‘质量兴茶’的理念不能只是口号,我们只有坚持自己的原则和标准,茶农的思想观念才会得到扭转。”晏施娟介绍说。


加工厂内,晏施娟向笔者介绍:“杀青的锅温必须达到300度,茶叶入锅要杀5分钟;杀青完成后将锅温降到80度左右开始揉捻。揉捻要轻,要慢,保持轻-重-轻的节奏,揉捻20分钟达到做形需要标准;做形时让锅温上升一点点,两手发力揉卷、整形、拢堆,使茶保持适宜水分、温度和柔韧度。”


近年来,贵蕊公司严格把控原料关,制茶工序标准化规范化,将茶青按品质严格分类,邀请省市县专家多次到厂内指导、品鉴,不断提升制茶技术,高质量制作每一片茶叶。同时创新运用“互联网+”的发展思路,建立了产品可追溯系统,消费者可以通过扫描产品二维溯源码,实时观看茶叶的生长环境情况,监测从采摘到包装整个加工生产过程信息,真正做到产品生产公开化、透明化,实现科技与农业结合,使企业快速成长发展,茶产品远销海外。2021年贵蕊梵净山红茶在省茶学会黔茶杯评选中获得“特等奖”;2022年第二届世界红茶产品质量推选活动贵蕊梵净山红茶被中国茶叶流通协会评为“金奖”;2022年贵蕊公司被贵州省农业农村厅认证为“省级重点农业龙头企业”,贵蕊公司产品质量受到广大消费者一致好评。


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以茶为名践真心,带富一方老百姓


“其实经商这么多年,我认为企业应该有更多的社会责任感,肩负起带动地方经济发展的责任,不仅要自身做大做强,而且要带动当地村民增收、带好当地务工环境,积极响应国家号召,积极履行企业社会责任。”晏施娟笑着说。


以茶之名,带动强村富民,助力乡村振兴。近年来,贵蕊公司以“龙头企业+集体经济合作社+农户+基地”的经营模式,强化资源整合,加强与村集体经济合作社的合作,以收购集体经济合作社生产的农副产品,响应“黔货出山”,把农产品销售到“珠三角”“长三角”等沿海城市。


如今,贵蕊公司在罗场乡广东坪村流转土地种植茶叶500亩,通过与茶农签订长期收购合同,带动罗场乡李家寨村、两河村等6个行政村种植茶叶3564亩,带动当地444户1537人通过参与管护茶园、采摘茶青和收取土地租金实现持续增收。贵蕊公司也在2019年12月获“同心战贫困,千企帮千村”先进集体殊荣。


“我们每年支付茶青采摘费是400万元至500万元、支付的劳务管理费用近200万元、支付村级集体经济入股企业发展分红10.8万元。”晏施娟说,公司在努力改善罗场乡的生态环境同时,也让村民们的荷包一天比一天鼓,日子越过越红火。


一花独放不是春,只有群众富裕才是硬道理。晏施娟始终牢记发展好家乡茶产业的初衷,在今后的日子里,晏施娟还将继续探索茶产业发展的新方向新思路,扩大茶产业的利润空间,让茶叶走出这片云雾缭绕的山脉、走向远方、走向世界,争取带领更多的群众增收致富。


来源:印江县委组织部


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图片监制:左禹华 总编:蒋智江 编审张江勇 编辑:吴霞
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