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印江印象 | 记忆里的夜间烟火


烟云袅袅,书香环绕。有肥鹅沿着河边悠然散步,有蝴蝶站在小瀑布下感受水汽,有白鹭盘旋在空中翱翔天际。人们在岸上垂钓、在河岸嬉戏、在步道交谈,一切都自然宁静,一切都悄悄地伴随一缕青烟掩藏在山雾中,慢慢感受午间烈日和晚风惬意,但最重要的是夜间烟火——人间“黔”味。



总是记得小时候,我家的窗户外边总有烧烤的烟味,那么浓烈诱人,凌晨两三点还有玻璃瓶碰撞、猜拳呐喊的声音萦绕耳边,那是属于贵州人独特的夜宵时间。夜晚,是朋友间感情升温的黄金时间,是灵感爆发的始作俑者,所以三五好友聚在一起借点小食,在微风吹拂下最是惬意。印象里,楼下的夜市一条街一排是卤味、一排是烧烤,还有卖恋爱豆腐果、炸洋芋、烤苕皮、凉粉米皮...种种都是夜间杀手,稍不注意就会击垮你减肥的意志,其中我的家乡最有特色的非豆浆粉莫属,店里总是人山人海,有正在排队的、有正在倒辣椒油、还有的正在嗦粉,刹那,豆香与肉粒在唇中相撞,香而不腻,这是必吃的第一个。但是,潇洒畅饮的背后也有很多待解决的问题,满地的垃圾让县城容貌白玉微瑕,熙熙攘攘的吵闹声会让正在酣畅美梦的居民半夜惊醒,于是,所有的商贩被迁居到古镇,让民俗民味麇集蜂萃。 



现在,楼下的道路被整修,宽敞的大道能让两道会车畅通无阻,绿树青葱,来来往往的人们在这里转折,这里有热闹的广场,老一辈人在中央跳舞交集,新一代的小孩在石阶上蹒跚学步,过去与现在交织凝聚在绿石青瓦上,我们总是向更好的未来迈出步伐,在河边在街上出现了很多新的摊位,很多年轻人让市场焕然一新,更多新颖的销售出现在大众视野,新与旧融会贯通,让“黔”味飘得更浓更远!(冉书寒


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监制:左禹华 总编:蒋智江 编审张江勇 编辑:刘承芳
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