老周用他那粗糙的左手，习惯性地抹了把脸上的汗水，盯着酒甑子：“趁现在还动得哈，再整几盘。”

  老周叫周荣安，印江自治县新寨镇新寨村村民，今年72岁，年轻时的老周想干事。1968年公社推荐农村年轻人去铜仁农校读书，老周有幸被选上，学成回来后，被分配到县城城关区五小企业当会计，每月领着29.5元的工资，他乐开了花。

  由于工作勤奋、能干事，1978年，老周被调到县城城关区酒厂去搞管理，管理过程中，老周迷恋上了酿酒技术，“那个时候烤酒主料包谷的量少，为了满足酒供应需求，我们就去收购红苕来砍碎、晒干、发酵。”老周回忆说，既学到了技术，酒也很畅销。酒厂效益提高后，老周的工资也涨到了每月30元。

  在县城干成事的老周一直有个愿望，就是回乡创业。1981年，老周一家六口，回到新寨，开始创业烤酒。“那个时候没有自来水，要到陈家沟水库去挑，虽然很累，但想着未来一片美好，浑身就有用不完的力气。”老周回忆说。正当他干得风生水起时，却意外摔伤，身体落下残疾，重活干不了，严重影响生产，家庭生活条件每况愈下。

  后来，老周被列为精准扶贫户，在政策红利的帮扶下，老周扭转乾坤，家庭年人均收入达到7000多元，他的旧梦也重新点燃，即使行动不便也想再搏一把，他果断申请了5万元扶贫贷款，新建了100平方米的烤酒场地，搭建发酵池、蒸煮灶，购置酒甑、铁铲、撮箕等设备、工具，家人作为主要劳力完成铲、抬、倒等工序，老周则拿出存放完好的温度计、测酒仪把脉关键环节，所酿制的包谷酒、高粱酒，度数控制在50至55度之间，分类明确的酒坛子整齐地排放在库房内供大家选购，每斤单价10元至20元，深受当地村民青睐，外出务工的村民也常带一些出去，遵义的高先生喝了这个酒感觉：“上心不上头。”

  生产和销售稳定后，贷款也还得差不多了，老周就想不能这样长期“躺平在政策温床上”，于是他申请脱贫“摘帽”。如今，老周看见大家往乡村振兴路上跑，心里感慨万千：“每个时期，我都能得到国家好政策照顾，现在虽然年纪大了点，但干劲不减当年’，乡村振兴我决不拖大家的后腿。”老周看着热气腾腾的酒甑子，微笑着用毛巾擦去额上的汗珠。（印江融媒体中心记者  魏红敏 实习 田永翠 王家强）

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