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印江农家小院面飘香

2月20日,正值艳阳天。印江土家族苗族自治县朗溪镇朗溪村农民吴宗艳夫妇忙着晾晒面条。

干净的农家小院,整齐地挂着二十多竿两米多长的挂面,在阳光的映照下,细细的面丝泛着淡黄色的光,仿佛条条门帘垂挂眼前。

印江朗溪人制作手工挂面多年,抢抓晴好天气多做一些出售已经成了惯例。现在人越来越注重饮食健康,农家的纯手工挂面因其传统的制作工艺备受城里人青睐,每天都有人驱车前来购买,家庭式制面作坊已成为当地一道亮丽的风景线。(印江融媒体中心记者左禹华)